清炒双孢菇的做法?双孢菇的家常做法?

本篇文章给大家谈谈双孢菇的做法,以及清炒双孢菇的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站！

内容导航：双孢菇的家常做法是什么？双孢菇的家常做法双孢菇的家常做法是什么？双孢菇的做法双孢菇的做法双孢菇的做法是什么Q1：双孢菇的家常做法是什么？

蘑菇、瘦肉、油2汤匙、盐1汤匙、蚝油1汤匙、大葱20克

1、双孢菇洗净沥干水分。

2、用刀切成片。

3、瘦肉切片。

4、瘦肉内加适量生抽淀粉搅拌一下。

5、双孢菇放热水中焯烫一下。

6、焯烫好的双孢菇沥干水分备用。

7、锅中热油把瘦肉倒入滑炒。

8、肉片变色后加入葱花，淋少许生抽。

9、把双孢菇倒入锅中翻炒。

10、把菇跟肉翻炒均匀加少许的盐。

11、再加适量蚝油翻拌均匀即可。

12、最后，瘦肉炒双孢菇完成，问题解决。

Q2：双孢菇的家常做法

主料：双孢菇克、里脊肉50克、葱1棵、姜3克。

辅料：调和油15毫升、盐2克、老抽5毫升、胡椒粉1小勺。

步骤：

1、双孢菇洗干净，切去头部不干净的地方，然后纵切成厚片，片不要切的太薄，避免炒了后太薄吃起来不过瘾。我是一个蘑菇切了4片，特别小的蘑菇就切3片。

2、里脊肉没完全解冻还有一定硬度的时候，切成薄片，这时候比较好切，葱切成段，姜切成丝。

3、炒锅放油，烧热后先下入葱姜丝炒出香味，再放入切好的里脊肉片翻炒至肉片变色。

4、加入老抽炒匀，如果炒肉我还是喜欢放点酱油，看上去酱香浓郁很有食欲，肉白白的看起来就不想吃。炒肉时候加入酱油，酱油本身的咸味还会提前给肉调一下底味。

5、肉这时炒了大约7分熟，放入刚才切好的蘑菇片。蘑菇片很容易熟，放进去炒软就可以了。

6、等到蘑菇炒软之后，加入盐和适量胡椒粉调味，再翻炒均匀，好吃的蘑菇炒肉片就做好了。

Q3：双孢菇的家常做法是什么？

主料：双孢菇200g、菜椒1个、胡萝卜1个、鸡蛋2个。

辅料：油适量、盐适量。

双孢菇炒鸡蛋的做法

1、将所有食材备好清洗干净。

2、双孢菇、杏鲍菇切片。

3、胡萝卜、菜椒分别切片。

4、鸡蛋打散搅匀倒入不粘锅里。

5、定型后翻面。

6、然后铲碎盛出待用。

7、另起锅倒油下胡萝卜片翻炒至出油。

8、倒入菜椒翻炒均匀。

9、倒入双孢菇翻炒。

10、加少许生抽调味。

11、最后放炒散的鸡蛋。

12、加少许盐翻炒均匀即可。

13、成品。

Q4：双孢菇的做法

1.双孢菇炖鸡

材料:鸡肉1只约750克，鲜双孢菇500克葱姜20克，花生油3汤匙，酱油2汤匙，大料2粒，花椒10克，丁香1粒，草果2粒，精盐1/2汤匙，料酒1汤匙，味精2/5汤匙。6杯骨头汤。

步骤:将鸡肉剁成3厘米见方的块，放入开水锅中煮2分钟，然后捞出，用清水冲洗干净；将双孢菇撕成大块，放入沸水中煮2分钟，捞出，沥干。

将炒锅放在大火上，加入油，烧至六成热，将葱、姜放入炒锅。加入骨汤、鸡块、料酒、大料、花椒、丁香、草果、酱油，加盖，小火炖至酥烂，加入双孢菇炖5分钟，用味精、精盐调味，放入大碗汤中。

2.黄油烤双孢蘑菇

材料:双孢菇300克，盐1茶匙，胡椒粉1/3茶匙，黄油3汤匙。1小碟红醋奶油酱。

步骤:将双孢菇去根，用淡盐水洗净，沥干水分。将盐和胡椒与双孢菇混合，腌制半小时左右。将双孢蘑菇放在烤盘上，然后均匀地淋上融化的黄油。将烤盘放入烤箱，180 ~ 200℃烤15 ~ 20分钟，至双孢菇变黄变软，取出放在托盘上。配以红醋奶油酱和蘸酱食用。

Q5：双孢菇的做法

1、双孢菇炖鸡

食材准备：鸡1只约750克，鲜双孢菇500克。葱、姜各20克，花生油3大匙，酱油2大匙，大料2粒，花椒10克，丁香1粒，草果2粒，精盐1/2大匙，料酒1大匙，味精2/5大匙。骨头汤6杯。

做法步骤：将鸡剁成3厘米见方的块，放入沸水锅中煮2分钟，捞出用清水冲洗；双孢菇撕成大块，也放入沸水锅煮2分钟捞出，沥干水分。

炒锅置旺火上，加油烧至六成热，放葱、姜炝锅。加入骨头汤、鸡块、料酒、大料、花椒、丁香、草果、酱油，加盖，小火炖至酥烂，加双孢菇炖5分钟，放味精和精盐调味，装入大汤碗内即可。

2、黄油烤双孢菇

食材：双孢菇300克，盐1小勺，胡椒粉1/3小勺，黄油3大勺。红醋奶油酱1小碟。

做法步骤：双孢菇除去根蒂，用淡盐水洗净，沥干水分。将盐和胡椒粉与双孢菇拌匀，腌约半小时。把双孢菇排放在烤盘上，再均匀地淋上熔化的黄油。将烤盘放入烤箱，用180～200℃的箱温烤制15～20分钟，至双孢菇发黄发软，取出装盘。与红醋奶油酱上桌蘸食。

Q6：双孢菇的做法是什么

双孢菇炒肉片的做法：

需要提前准备好的材料包括：双孢菇克、里脊肉50克、葱1棵、姜3克、调和油15毫升、盐2克、老抽5毫升、胡椒粉1小勺。

1、第一步把双孢菇洗净切片。

2、里脊肉切片，放一旁备用。

3、锅内放油加热，放姜，葱，里脊肉炒至变色。

4、加入老抽炒匀。

5、加入双孢菇炒软。

6、放盐，胡椒粉，炒匀。

7、盛出，完成。

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清洁消毒柜需要注意什么 清洁消毒柜注意事项【详解】

如今，随着人们生活水平的提高， 消毒柜 不再只出现在 餐厅 里，开始逐渐进入了家庭生活。消毒柜本身就是用来给餐具消毒的，但消毒柜在长期的使用后，难免会积攒一些污垢，产生一些细菌，因此一定要对消毒柜定时清洁。本篇文章将从四个方面为大家介绍清洁消毒柜的注意事项 ，希望对大家有所帮助！

一、清洁消毒柜的注意事项——别使用强力清洁剂

遇到顽固的污渍，许多人选择使用强力的清洁剂，这样不只不能起到清洁的作用，反而容易损坏消毒柜，让其外表发生褪色或失去光泽的状况。顽固污渍，可用沾有中性清洁剂的湿布，放到污渍外表，一段时间后再擦拭。

二、清洁消毒柜的注意事项——餐具入柜前须抹干

固然餐具曾经清洗洁净，但也需抹干外表的水汽才放入消毒柜内，避免餐具外表的水滴到消毒柜内，让消毒柜生锈，降低消毒柜的寿命。

三、清洁消毒柜的注意事项——经常使用清洁剂擦拭

消毒柜的外表和内部要经常使用洁净的抹布和中性清洁剂擦拭，由于消毒柜的内胆、柜门和碗架等中央容易藏污。先用清洁剂擦洁净，再用干抹布擦干。

四、清洁消毒柜的注意事项——排出内胆积水

消毒柜内无论是内胆底部还是接水的盘子都不能有积水，切忌碗筷没有抹干直接放进消毒柜，发现底部积水，要及时把水排出并有干布抹干，否则影响消毒柜的使用。

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